Москва другой город?
pyatnizza.com
Yes! Wee-kend
TODAY IS A VERY GOOD DAY!

еда

Рецепт недели: Рибай-стейк на пиве и коричневом сахаре

Если верить ирландскому писателю и поэту Оскару Уальду, то после хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. И это правда, поскольку на голодный желудок нам ни думать, ни работать, ни отдыхать не хочется. А поскольку впереди выходные, и многие из вас планируют провести их дома, вместе с семьей и любимыми людьми, то и блюдо, которое украсит ваш «выходной» стол, должно быть особенным, душевным и до неприличности вкусным.

Не стоит искать рецепты в Интернете или бежать за кулинарной книгой в ближайший книжный магазин. Ведь у вас есть «Пятница», а у нее — ответы практически на любые вопросы. В наших «больших карманах» всегда есть полезный совет, который можно и нужно применять на практике выходного дня!

В Рецепте недели «Пятница» расскажет вам о самых вкусных и интересных блюдах, что вы сможете приготовить для своей семьи в выходные. Со всеми деталями, безграничной фантазией и душевным теплом! Да так, что окружающие пальчики оближут, и с самого утра субботы будут в ожидании томиться у вашей комнаты с тарелками и ложками: чем же еще удивит их самый гениальный повар на планете?Мы желаем вам приятного аппетита, богатырского здоровья и отличных кулинарно-праздничных выходных! И да пребудет с вами бесконечная радостная «Пятница»!


Необходимые ингредиенты:

  • 1/2 стакана темного пива
  • 1/4 стакана маринада и соуса терияки
  • 1/4 чашки твердого коричневого сахара
  • 4 (толщиной примерно 3 см) рибай-стейка
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 3/4 чайной ложки свежемолотого перца

Способ приготовления:

  • Взбейте в большой неглубокой тарелке первые 3 компонента из списка ингредиентов.
  • Поместите стейки в полученный маринад, так, чтобы они полностью в него погрузились. 
  • Оставьте стейки в маринаде в холодильнике на сутки. За это время стейки понадобится перевернуть один раз.
  • Разогрейте гриль до температуры 350°-400°. 
  • Достаньте стейки из маринада, а сам маринад выбросьте.
  • Посыпьте стейки солью и перцем. 
  • Жарьте стейки в гриле, закрытом крышкой, в течение 5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности. 
  • Достаньте стейки из гриля и дайте им остыть 5 минут.

Уровень сложности: легкий
Время приготовления: 15 минут плюс маринование
Количество порций: 4


Текст
Юрий Добров

Теги:  Рецепт недели, Рибай-стейк, Стейк, Маринад, Пиво, Еда

Смотри ещё материалы по этой теме


Кино-ринг: «Хитмен: Агент 47» vs. «128 ударов сердца в минуту»

кино и тв

Хочешь «дожить до Пятницы»? Сходи в кино на премьеру!

Джон Бурк «Детские игры»

книги

В разгар невеселых мыслей в дверь позвонил очередной юный гость. Непрошенный гость...

Фильм недели #85: «Город грехов»

кино и тв

Накануне выхода второй части картины «Город грехов 2: Женщина, ради которой стоит убивать»

Саймон Джей «Паучиха»

книги

После смерти невозможно вернуться к жизни, так ведь?

Фильм недели #126: «Другие»

кино и тв

В честь для рождения очаровательной и талантливой голливудской актрисы — Николь Кидман!

Комментарии

Чтобы писать комментарии, вам нужно авторизоваться.

File: /var/www/pyatnizza/data/www/pyatnizza.com/bitrix/modules/forum/classes/general/user.php
Line: 2076
MySQL Query Error: UPDATE b_forum_stat SET `USER_ID` = 0, `IP_ADDRESS` = '34.204.193.85', `SHOW_NAME` = '', `LAST_VISIT` = now(), `SITE_ID` = 's1', `FORUM_ID` = 5, `TOPIC_ID` = 0 WHERE PHPSESSID='vufdjrjmdmh2itorclkglv53p6'[Table './pyatnizza/b_forum_stat' is marked as crashed and should be repaired]

DB query error.
Please try later.